Erfolg ist ein
langfristiges Investment

FOOD AND WINE CULTURE unterstützt Unternehmen der Lebensmittelindustrie dabei, Wachstumspotenziale zu nutzen und Zukunftssicherheit zu schaffen.

Unser Strategie- und Leistungsportfolio:

• Marktanalysen, Wettbewerbsanalysen – Trends, Daten, Marktforschung & Insights für fundierte Entscheidungen im In- und Ausland

• Wachstums- & Vertriebsstrategien – Markteintritt, Expansion, Neuausrichtung, Sortimentsplanung & Key Account Support

• KI & Digitalisierung – Kundenbindung, Supply Chain, tokenbasierter Produktschutz & smarte Services

• Strategische Weiterentwicklung – Neuausrichtung, Nachhaltigkeit, Business-Analysen & Kooperationen

• Produktentwicklung & Markenstrategie – Rezepturen, Skalierung, QM, Zertifizierung & Storytelling

Für Start-ups, Mittelstand oder Konzerne: Unser Food Consulting Unternehmensberatung Lebensmittel macht Ihr Unternehmen fit für die Anforderungen von morgen: Produzenten, Fachhandel, LEH, Discount, Gastronomie, Catering, Hotellerie und Hospitality.

Beraterhonorar

WELCHE KOSTEN KOMMEN AUF UNS ZU
WENN WIR EINE BERATUNG BUCHEN
UND GIBT ES FÖRDERMITTEL?

Am Puls der Branche

Aktuelle Trends und Themen

Neu: Strategische Weinberatung für Winzer & Weingüter

WEIN BRAUCHT JETZT EINEN NEUEN KURS

Der deutsche Weinmarkt verlor 2025 rund 7 Prozent bei Absatz und Umsatz – kein Einmaleffekt, sondern ein struktureller Wandel. Wer wartet, wird in einem engeren Markt zunehmend unsichtbar. Unsere neue Weinberatung zeigt zehn konkrete Wachstumsfelder, von No/Low-Alkohol bis Nachfolgeplanung, und macht Ihr Weingut zukunftssicher – statt nur den Auftritt zu verschönern.

KI und Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie:

MEHR UMSATZ DURCH KI-KOMPETENZ

Für den Erfolg in der Lebensmittelindustrie wird der sichere und kompetente Einsatz von KI-Tools zum entscheidenden Faktor. Immer mehr Unternehmen suchen dabei strategische Begleitung und praxisnahe Orientierung, um sich zu orientieren und um ihre KI-Projekte wirksam umzusetzen. Gemeinsam mit unserem Digitalisierungs-Experten verbinden wir fundiertes Fachwissen mit konkreten Anwendungsbeispielen – zugeschnitten auf die Anforderungen der Lebensmittelbranche.

Exklusiv für die Food-Branche

NEUE VORTRÄGE, WORKSHOPS UND SPEAKER

Die Lebensmittelindustrie erlebt kontinuierliche Veränderungen und muss auf die Bedürfnisse von Verbraucher reagieren. Parallel dazu schreiten Technologien unaufhaltsam voran und gewinnen für Händler und Produzenten, die Herausforderungen bewältigen und innovativ sein wollen, an Bedeutung. Eng damit verbunden sind die Themen KI und digitale Transformation, die in Zukunft eine immense Rolle einnehmen werden.

Um den Prozess von Transformation, Entwicklung oder Wachstum erfolgreich zu unterstützen, bieten wir spannende Vorträge, informative und optimistische Veranstaltungen für Entscheider, Führungskräfte, Produzenten, Fachhändler und für alle, die von erfahrenen Branchenkollegen neue Anregungen erhalten wollen.

Internationale Geschäftsbeziehungen

Worauf es beim Markteintritt im Detail ankommt

Etwa vier von fünf Markteintrittsstrategien scheitern über kurz oder lang, weil die Geschäftspartner sich nur unzureichend miteinander verständigen. Das kann Sprache sein oder Kultur. Deshalb ist “Kultur” auch in unserem Firmennamen FOOD AND WINE CULTURE fest verankert.

Mit unseren europäischen Partnerbüros sind wir für Sie direkt vor Ort, kennen die Märkte und die sich wandelnden Verbraucherbedürfnisse aus der Insider-Perspektive. Davon ausgehend prüfen wir überholte Mindsets und entwickeln regional angepasste Produkt- und Vermarktungsstrategien, mit denen Sie neue Impulse setzen, neue Zielgruppen für sich gewinnen und den Verkaufserfolg steigern können.  Auf diese Weise kann nicht nur ein Grundstein für den Erhalt Ihrer zukünftigen Wettbewerbsfähigkeit gelegt werden, sondern ebenfalls für eine Expansion des eigenen Betriebs.